Pular para o conteúdo principal

Escolas municipais de Jacareí, no interior de São Paulo, começam a receber merenda vegana




A prefeitura de Jacareí, município com pouco mais de 200.000 habitantes e que fica no Vale do Paraíba, em São Paulo, começou a aplicar a Segunda Sem Carne em escolas municipais.

Em uma primeira fase, para testar a aceitação da garotada, as escolas estão oferecendo merendas sem nada de origem animal uma vez por mês. Depois, a ideia é ter um dia a cada quinze dias. E, mais tarde, pelo menos uma vez por semana.

“A comida está uma delícia. Eu como tudo e limpo o prato todos os dias. Adorei essa carne diferente que tinha na merenda.” – comenta o estudante Gabriel Victor, 9 anos, que está na 4ª série do Ensino Fundamental. “Eu adoro a comida da escola e nem notei que não é carne de verdade.” – disse Beatriz Irene, também de 9 anos.

Segundo o secretário adjunto, Wildson Mendes, o novo programa é também um ato que estimula melhores práticas ambientais. Segundo Mendes, o município tem 20 mil alunos na rede municipal. Em apenas um dia com merenda sem nada animal, quase a tonelada de carne deixa de ser demandada.

Os nutricionistas que trabalham para a prefeitura escolhendo o que será servido na merenda passaram por um treinamento para melhores combinações de nutrientes de origem vegetal. Em breve, será a vez das merendeiras apreenderem a trabalhar ainda melhor com receitas sem nada animal.

“Já trabalhamos em sala de aula sobre a importância de uma alimentação saudável e a substituição dos alimentos e, por isso, esse projeto foi muito bem aceito por todos.” – disse Ana Lúcia Santana Curado, diretora de uma escola local.

No município, pais interessados podem solicitar um cardápio vegano todos os dias para seus filhos. O cardápio é devidamente calculado, do ponto de vista nutricional, então não há qualquer perda de qualidade na merenda.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Religião: amuleto, bengala ou a verdade?

"A fé gera uma força incomum nos seres humanos" Voce descubrirá em breve !

Mais um dia de propaganda enganosa ...

Jovens, crianças, idosos já não aguentam mais tanto barulho de carros de som, fogos, buzinas, gritos, panfletos jogados ao chão. Um política suja, não só pelas acusações e palavras de baixo calão, quando Téo e Ronaldo trocam farpas pelos comerciais e até nos debates na televisão. Uma campanha suja nas ruas, com panfletos que poluem nossas vias, que vão para os bueros e nos dias

Centenas de crianças brincam na praça

Todo dia é dia da Criança, essa afirmação caracteriza tudo que é realizado nesta ação promovida pelo Instituto de Saúde Integrada, crianças de vários bairros participam da ação que é realizada anualmente no final de novembro, na praça Padre Cícero, este ano o evento em sua quarta edição teve sete espaços de atividades, onde as crianças tiveram a oportunidade de se divertir e ao mesmo tempo aprender. Escola Rocha Cavalcante, Escola Adventista, Escola de Reforço Eureka, Rotaract Club, projeto Renovar, Doutores da Leitura, Jackson Valeri, Corpo de Bombeiros e Polícia Militar do Estado de Alagoas, foram um dos parceiros com estandes na praça.  A tenda principal é a do ISI – Instituto de Saúde Bucal, onde profissionais e voluntários (estudantes de odontologia) realizam palestras, amostras e atendem a população, orientando e prevenido as doenças bucais. O projeto Todo Dia é dia da Criança é uma ação socioeducativa, promovida pelo ISI e tem o apoio de várias empresas palmarinas...